[top]株式会社　泉仙 (京都市下京:グルメ-京料理・精進料理)の紹介ページです。

京都のお惣菜やお弁当、旬の季節限定商品等ネットで販売しています。創業明治4年の老舗京料理、精進料理店です。本物の京料理、精進料理を全国のご家庭へお届け致します。泉仙は自社ゆば工場で製造のゆば商品は作りたてをその日に出荷。イベント・行事には新作発表！限定の為人気があります。仕出しの本店と3店の料理店舗、京都ＪＲ京都伊勢丹地下食品売り場に店舗、他惣菜専門店舗もございます。
そもそも「泉仙」は、精進鉄鉢料理の店として有名です。
鉄鉢料理とは、僧が食べ物を受けるために用いた鉄製のまるい鉢にいれた料理で、インドに始まり奈良時代に日本に伝わったそうです。この鉄鉢はお料理を召し上がる最後に一つにまとめることが出来る丸い器です。
臨済宗大徳寺派 大本山である大徳寺の中にある弊社大慈院店はございます。お庭でこの精進鉄鉢料理が頂ける雰囲気のあるお店です。