JR 円町駅より徒歩5分 京都府京都市中京区西大路太子道上がってすぐのスパイス円町 カレー屋『雲の上はいつも晴れ』でございます。
圧倒的な旨味を感じる【大原】の露地栽培の有機野菜を使用。
野菜各々が本来自生する旬の季節を感じさせてくれます。
鰹・昆布をはじめ鶏だしや鯛のアラ、香味野菜、貝類など様々な食材から出汁(フォン)を取り、それぞれに合うようスパイスを調合したマサラと合わせカレーに仕立てます。
日本人の食文化に根付いた【旨味】を含む出汁と合わせることで、慣れ親しんだ風味が【優しい味】として感じられます。
お酒に合うスパイスおつまみもご用意しておりますので、居酒屋としてもご活用ください。
当店のカレーから日本らしさ、京都らしさを感じて頂けると幸いです。
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・店舗名 雲の上はいつも晴れ
・住所 京都府京都市中京区西ノ京中御門東町140-2
・電話 070-8576-1452
・地図 https://g.page/curry_kyoto?share
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