KenGyuのブログ記事
2018 08/09 09:13
手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) 京鶏としめじの炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、鶏もも肉=京都産、しめじ、人参、揚げ) 鰯塩煮と茄子味噌あえ(真鰯=愛知産、茄子=京都産、 カイワレ) [画像]
2018 08/07 08:24
手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) 松茸御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、松茸=中国産、揚げ) 鯵の南蛮漬(鯵=三重産、玉葱、人参、ピーマン、カイワレ) [画像]
2018 08/06 09:09
手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) きのこご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、しめじ、エリンギ、揚げ) 活鱧の湯引き トマトジュレ(活鱧=淡路島産、玉葱=淡路島産、カイワレ、トマト=地物) [画像]
2018 08/05 08:49
手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) 鮎めし(ヒノヒカリ米=長岡京産、鮎=熊本産、舞茸、人参、揚げ、海苔) 京鶏と出し巻き卵(鶏もも肉=京都産、鶏卵=京都産、トマト=地物、カイワレ) [画像]
2018 08/02 09:45
【 土用二の丑】 手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) 鰻御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、自家炭火焼活鰻=宮崎産、舞茸、人参、揚げ、海苔) もずく酢(細もずく=石川産、長芋、トマト、うずら卵、カイワレ、土生姜) [画像]
2018 08/01 07:12
【 月晦日】 手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) 鱧めし(ヒノヒカリ米=長岡京産、活鱧=淡路島産、舞茸、人参、揚げ、海苔) 京鶏の唐揚げ(鶏もも肉=京都産、キャベツ、男爵芋、玉葱、胡瓜、鶏卵、ミニトマト) [画像]
2018 07/31 15:39
7月30日(月) [画像] 手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) 鰯と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカり米=長岡京産、真鰯=愛知産、しめじ、人参、揚げ、土生姜、海苔) 鶏塩肝とポテトサラダ(桜島鶏肝=鹿児島産、男爵芋=熊本産、玉葱、胡瓜、鶏卵、ミニトマト、かいわれ) ****************...
2018 07/31 15:21
7月26日(木) [画像] 手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) ツナとしめじの炊き込みご飯(ヒノヒカり米=長岡京産、畜養マグロ、しめじ、人参、揚げ、三つ葉) 鶏塩肝とポテトサラダ(桜島鶏肝=鹿児島産、男爵芋=熊本産、玉葱、胡瓜、鶏卵、ミニトマト) ***********************...
2018 07/31 15:20
7月24日(火) [画像] 手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) 鮎めし(ヒノヒカり米=長岡京産、自家炭火焼鮎=熊本産、舞茸、人参、揚げ、三つ葉) もずく酢(細もずく=石川産、鶏モモ肉=京都産、胡瓜、大根、ミニトマト、土生姜)
2018 07/31 14:52
7月23日(月) 画像なし 手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産) 薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産) しめじご飯(ヒノヒカり米=長岡京産、しめじ、揚げ) 鮪のおろし和え(畜養マグロ、大根、かいわれ、自家製柚子胡椒) ******************************** 7月22日(日) 画像なし 手打ちざる蕎麦(...