神泉苑平八 - 京都市中京区【エブリタウン】

神泉苑平八

京都府京都市中京区

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神泉苑平八の オススメ口コミ・紹介文

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此処の名物は非常に太さのある煮込みうどんで、有名です。通常家庭ですき焼きを料理として食す場合は、すき焼き自身が主品目となりこれに白米御飯を炊いて夕食等の献立とするものです。其の後、余ったすき焼きの具や出汁割り下等を無駄にしない為に「手延べうどん」を茹でて準備して置くのが通常家庭での「うどんすき」で在ったと思われます。手延べうどんは出汁割り下と具の残りに入れ煮込み長時間経過してもこしがあり、伸びて仕舞わず、冷めてもこしのあるのが特徴の麺として選ばれる理由でした。此処「神泉苑平八」では最初からすき焼きの具の一揃いの中に極太うどんを入れて煮込むのが名物です。具の多様さと出汁の旨みを感じられるでしょう
mats (2013/08/15) 変更・削除
平安京最古の名勝である「神泉苑」内にある結婚式場等と連携した披露宴や各種宴会・季節祭事にちなんだ京料理等を提供する「神泉苑」の式祭事部として営業する株式会社祇園平八の料亭部門です。現在、当時の16分の1位に縮小されていますが、その昔「陛下の庭園」として整備された禁苑時代南北500m東西240mの大庭園域を有していた時期があり、苑内南北方向に長い泉水の池に浮かべた龍頭鷁首の宴船を現代に再現した「龍王船」での食事宴席も平八の魅力です。数名からの食事席から数百名単位の宴会迄慶弔事を含め幅広く対応しています。食事時でも利用可能です。昼食としては高めですが、昼会席膳¥4,800や平八御膳¥3,800等。
mats (2013/08/10) 変更・削除
※口コミ・紹介文は投稿時点のものであり、現時点とは異なっている場合があります。
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会社名 神泉苑平八
読み方 シンセンエンヘイハチ
住所 京都府京都市中京区御池神泉苑東入門前167
電話番号 0758410811
カテゴリ 懐石料理店,仕出し料理
近くの駅 二条城前駅(京都市営東西線)
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0758410811

カテゴリ

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